Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc mùa hoa anh đào nở?

12/04/2018

Khi du lịch Hàn Quốc, bạn sẽ cảm nhận được tinh hoa của nền ẩm thực Hàn Quốc theo mùa cực cuốn hút và hấp dẫn. Với quan niệm những thực phẩm tươi sống theo mùa sẽ đưa đến hương vị ngon hơn và giúp con người khỏe mạnh hơn.

►►►Tham khảo: TOUR DU LỊCH HÀN QUỐC NGẮM HOA ANH ĐÀO

Cua tuyết - Daegae

Xếp đầu danh sách ẩm thực Hàn Quốc mùa xuân chính là món Cua tuyết - một nguyên liệu không thể thiếu và ngon nhất dùng để chế biến ra các món ăn phục vụ cho những vị Vua của Hàn Quốc thời xưa. Du lịch Hàn Quốc mùa Xuân trong khoảng độ tháng 2 đến tháng 3, bạn hãy thưởng thức món cua tuyết đầy bổ dưỡng qua nhiều cách khác nhau.

Trong thịt cua tuyết chứa rất nhiều đạm và canxi, còn trứng lại giàu axit nucleic nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Khi tham gia tour du lịch Hàn Quốc giá rẻ vào mùa xuân, bạn có thể đến những nhà hàng tại thành phố Seoul hay Incheon và chìm đắm trong vị ngon ngọt của món cua tuyết hấp hay để tiết kiệm chi phí du lịch Hàn Quốc bạn hãy tới làng Yeongdeok nơi nổi tiếng bởi nhiều món ăn được làm từ cua tuyết với giá bán rẻ nhất do chính người dân trong vùng tự đánh bắt.

Bạch tuộc sống - Jjukkumi

Ở Hàn Quốc những con bạch tuộc được đánh bắt phần lớn vào tháng 10 kéo dài đến tháng 5 của năm sau và thời điểm thích hợp để thưởng thức chính là mùa xuân. Đây là khoảng thời gian mà thịt bạch tuột mang nhiều trứng và có vị ngọt nhất. Trứng của bạch tuột ở Hàn Quốc khá giống hạt về kích thước lẫn màu sắc nhưng sở hữu vị ngon khá hấp dẫn và đặc biệt.

Sự đa dạng trong ẩm thực Hàn Quốc còn được thể hiện qua việc sử dụng cùng một nguyên liệu chính để chế biến ra nhiền món ăn khác nhau chẳng hạn như bạch tuộc sống chấm với mù tạc, bạch tuột nướng, lẩu bạch tuột,... Lưu ý nếu bạn muốn thỏa thích trải nghiệm qua các món ăn từ bạch tuột trong tour du lịch Hàn Quốc thì hãy đến Boryeong, Taean hay phía tây ở Seocheon những nơi nổi tiếng xứ Kim chi về đánh bắt bạch tuột.

Cơm trộn

Nói đến ẩm thực mùa xuân Hàn Quốc khó có thể bỏ qua món cơm trộn - Bibimbap, dù được sử dụng vào bất cứ thời gian nào trong năm nhưng món ăn này đa dạng hơn mỗi dịp xuân về, bởi lượng rau củ phong phú, tươi ngon, nhiều màu sắc và luôn dồi dào. Ngoài các nguyên liệu chính dùng để chế biến Bibimbap như thịt bò, trứng sẽ còn có thêm cà rốt, dưa chuột, ngải cứu, dương xỉ, giá đỗ,…

Những món súp rau củ quả

Du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi sự xuất hiện của rất rất nhiều loại rau của quả khác nhau, vì đây là mùa của sự sinh sôi, nảy nở. Người dân đã tận dụng và tạo ra các món súp khác nhau từ rau củ, tốt cho sức khỏe như món súp dodari-ssukguk hay naengi-doenjangguk,… điều này đã góp phần giúp cho ẩm thực Hàn Quốc trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn.

Dâu tây

Dâu tây ở Hàn Quốc thường được thu hoạch vào trung tuần tháng 3 và kéo dài đến tháng 4, phía nam là khu vực trồng tập trung nhiều dâu tây nhất như Jeollanam-do, Gyeongsangnam-do và Chungcheongnam-do. Trong chuyến du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân khi tham gia các bữa tiệc buffet bạn sẽ đều nhìn thấy các món ăn đa số đều có sử dụng dâu tây.

Ẩm thực Hàn Quốc mùa xuân đều mang hương vị thiên nhiên, tươi ngon rất đặc trưng khó cưỡng chắc chắn sẽ đem đến cho bạn nhiều điều thú vị vì thế đừng bỏ qua cơ hội nếm thử tất tần tật chúng nhé.

Bài viết liên quan

MÙA ĐÔNG Ở HÀN QUỐC – KHI TUYẾT TRẮNG HÓA THÀNH GIẤC MƠ

30/10/2025

Mỗi khi gió lạnh bắt đầu len lỏi qua từng con phố, những chiếc lá vàng cuối cùng rơi xuống mặt đường Seoul, cũng là lúc Hàn Quốc bước vào mùa đông – mùa của tuyết trắng, của khung cảnh lãng mạn như trong phim, và của những trải nghiệm chỉ có thể cảm nhận trọn vẹn bằng cả trái tim. Nếu bạn từng ao ước được ngắm tuyết rơi lần đầu, chơi trượt tuyết trên đỉnh núi trắng xóa, hay chỉ đơn giản là nắm tay ai đó đi dạo giữa ánh đèn Giáng Sinh Seoul, thì mùa đông Hàn Quốc chính là thời điểm lý tưởng nhất cho một hành trình đáng nhớ.

Xem thêm

GANWOLJAE - "DÃY ALPS CỦA HÀN QUỐC" NƠI BỐN MÙA THAY SẮC

27/08/2025

Khi nhắc đến Hàn Quốc, hầu hết du khách thường nghĩ đến Seoul sầm uất, Busan náo nhiệt hay Jeju lãng mạn. Thế nhưng, ít ai biết rằng tại Ulsan, một thành phố công nghiệp hiện đại, lại có một “viên ngọc xanh” mang tên Ganwoljae – nơi được mệnh danh là “Dãy Alps của Hàn Quốc”. Với cảnh sắc núi non hùng vĩ, khí hậu mát lành và bức tranh thiên nhiên thay đổi theo bốn mùa, Ganwoljae từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của dân trekking và những tâm hồn mê xê dịch.

Xem thêm

GWANGHALLU-WON - VƯỜN THƠ TÌNH BẤT DIỆT CỦA XỨ HÀN

22/07/2025

Khi nhắc đến Hàn Quốc, người ta thường nghĩ ngay đến Seoul sôi động, đảo Jeju thơ mộng hay Gyeongju cổ kính. Nhưng giữa những điểm đến nổi tiếng ấy, vẫn còn nhiều “viên ngọc ẩn” mang vẻ đẹp dịu dàng và đầy chiều sâu, chẳng hạn như Gwanghallu-won – khu vườn cổ được ví như “chốn mộng mơ của tình yêu vĩnh cửu” nằm ở thành phố Namwon, tỉnh Jeollabuk-do. Không chỉ là một di tích văn hóa, Gwanghallu-won còn là biểu tượng của tình yêu bất diệt, gắn liền với câu chuyện lãng mạn giữa Chunhyang và Mongryong – một trong những truyền thuyết tình yêu nổi tiếng nhất trong văn hóa dân gian Hàn Quốc. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp tinh tế, cổ kính và đậm chất thi ca của khu vườn này qua bài viết dưới đây.

Xem thêm

KOREAN FOLK VILLAGE - HÀNH TRÌNH NGƯỢC DÒNG THỜI GIAN ĐẾN HÀN QUỐC XƯA

04/07/2025

Bạn từng mê mẩn những thước phim cổ trang Hàn Quốc như Mặt trăng ôm mặt trời, Hoàng hậu Ki hay Yêu tinh? Bạn từng ao ước một lần được khoác hanbok, dạo bước giữa những mái nhà cổ cong cong, lắng nghe tiếng sáo, tiếng trống dân gian vang vọng khắp làng quê Hàn? Nếu câu trả lời là "có", thì Korean Folk Village chính là điểm đến bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm xứ sở kim chi.

Xem thêm